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| 小小的龙虾被江苏盱眙人做足了文章。这种原本被视为损毁河堤、农田的祸害、上不得大雅之堂的小东西，如今已经红遍大江南北，“盱眙”更是成为优质龙虾的代名词。 自2001年盱眙首创“中国龙虾节”之后，“盱眙龙虾”在短短的7年时间内，在大江南北掀起了一轮轮“红色风暴”。尤其是今年，“中国龙虾节”首次被升格为国际权威机构认可的国际性节庆，更名为“中国盱眙国际龙虾节”，“盱眙龙虾”终于实现了跻身国际市场的“华丽转身”，成为名副其实的国际品牌。 为期18天的“第八届中国盱眙国际龙虾节”日前正式拉开序幕。…… |
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